Party-Service / Event Catering

Basiert in Stuttgart beliefert Afro Gastro die Region und auch darüber hinaus - von 10 Personen bis zu Großveranstaltungen.

Schwerpunkt: Eine Crossover-Küche der drei großen Kulinarzonen südlich der Sahara - Ost-, West- und Südafrika sowie gutbürgerliche Hausmannskost und mediterrane Büffets.

Die Zubereitung erfolgt stets frisch und möglichst mit unverfälschten Bioprodukten. Attraktive Präsentation mit Front-Cooking, bunter afrikanischer Dekoration und original Utensilien.

Getränkeservice auch mit Palmwein Cocktails, afrikanischem Bier, Wein und exotischen Säften.

Lassen Sie sich unverbindlich von Wilko beraten
oder buchen Sie ein Probeessen mit Afro Gastro.
Referenzen
Puma Sport, 400 Pers., Nürnberg
South African Airways, South African Tourism
Stuttgart, Mannheim, Frankfurt
Industrie- und Handelskammer, 180 Pers., Stuttgart
Waldbaur GmbH, Benefizgala, 170 Pers.
Drei Steine für Afrika, Benefizgala, 190 Pers., Augsburg
Rosenstein Museum, Vernissage, 250 Pers.
EUMETSAT, 160 Pers., Darmstadt
Mercy Ships Deutschland e. V., Benefizgala, 130 Pers., Kaufbeuren
MBG International Firmenfeier, 100 Pers., Paderborn
Privatveranstaltungen, Hochzeiten, Geburtstage, etc...

 

Afrikanische Kochkurse

Lernen Sie bei sich zu Hause Kochen mit exotischen Produkten wie Yam, Okra, Kochbanane, Maniok, Kokosnuss, Antilope, Krokodil, rotem Palmöl, Egusi, Peri Peri und mehr...

Die Gerichte sind so ausgewählt, dass sie mühelos nachzukochen sind und auch dem europäischen Geschmacksempfinden entsprechen.

Auf Wunsch schließen wir auch Insekten-Rezepte mit ein.




Vorschlag
Veranstalten Sie doch mal einen afrikanischen Küchenparty-Kochkurs mit Freunden,
die auch gerne kochen. Wir runden die Party
ab mit afrikanischer Musik, afrikanischer Deko,
afrikanischen Geschichten und einer Prise
Afrikas Lebensfreude!

Neu im Angebot
(Juni-September)
Outdoor kochen wie auf Safari!
Afrikanische Buschküche am Lagerfeuer.
Details auf Anfrage.

Afrikanisches Essen ist "Slow Food" - kein industrielles Convenience Food.
Daher auch sehr arbeitsintensiv.

 

Internationale CrossOver-Küche und Gala-Büffets



 Trotz aller Begeisterung für Afrikanisches Essen hat Wilko auch seine Liebe zur Deutschen Küche nicht vergessen.

Die Deutsche Küche aus der Zeit bevor er nach Afrika ging: Bodenständig, saisonal, unverfälscht und kaum mit Convinience Food und Geschmackverstärkern sowie all den anderen Zusatzstoffen, mit denen uns die Industrie "beglückt".

Afro Gastro liefert auch regionale und mediterrane Büffets und Menüs auf Anfrage


Wilkos Spezialität: Gala-Schaubüffets.
(siehe Galerie)		 Mediterranes Büffet

 

Gastkoch-Service / Deko Verleih

Sie planen ein Afrika-Event im Gastronomiebereich?

Alle Materialien und der Service kommen von Ihnen - wir kochen; auch in Zusammenarbeit mit Ihrem Personal!

Schwer erhältliche Zutaten und spezielle Gewürze besorgen wir. Afrikanische Dekoration und Utensilien können von uns gemietet werden. Wir rechnen nach Stunden und Kosten ab.

 

Verkaufsgastronomie auf Festen, Märkten, Messen

Afrikanisches Essen bringt Abwechslung in das kulinarische Angebot jeder Festivität. (Es muss nicht immer Pommes und Currywurst sein!)

Mit unserem Essensstand waren wir unter
anderem auf folgenden Festivals präsent:
Afro-Karibik-Festival Aschaffenburg • Afrika Tage München • Afro- Pfingsten Winterthur • Afrika Fest Stuttgart • Straßenfest Sindelfingen • Kulinarischer Markt Weil d. Stadt • Afrika Fest Freudenstadt • Mannheimer Maimarkt • Messe Giessen • Afrika Fest Forchheim